Wariant diety ketogenicznej opiera się na zmianie sposobu odżywiania a jej głównym celem jest wyeliminowanie węglowodanów oraz ograniczenie posiłków zawierających cukier na rzecz spożywania tłuszczów. Tłuszcze zawarte w naszej diecie pochodzą z wysokiej jakości produktów takich jak: oliwa z oliwek, olej kokosowy, olej sezamowy, awokado, mięsa oraz ryby. Główną zaletą tej diety jest spadek tkanki tłuszczowej, dzięki czemu usprawnia się pracę serca, nerek i wielu innych narządów oraz układów.